提起琵琶湖，大家自然會聯想到鯽魚壽司，先人們堅守鯽魚壽司的秘方和傳統口味，傳承至今已有210餘年，為了能夠一直奉上最正宗的美味，目前由第六代傳人治右衛門專注口味研究，醃製食材。您可在老字號鯽魚壽司店『魚治』的日式餐廳『湖里庵』，享用『鯽魚壽司壞石』等各式鯽魚壽司。

信樂朝宮產綠茶『朝宮茶』，作為日本五大名茶之一而聞名。山本園是明治3年（1870年）開始製作朝宮茶的老字號店鋪，在其直營的咖啡館，您可享用優質朝宮茶、以及用茶製作的各式甜點。欣賞著大自然美景，度過悠閒一刻。

甲賀市承辦『忍者故里甲賀田舍體驗』（寄宿）活動，透過教育旅行（修學旅行及野外活動），讓國高中學生體驗原汁原味的農村生活。歡迎隨時洽詢。

這是一家可眺望琵琶湖的山頂咖啡餐廳。您可品嚐簽約農戶直供新鮮蔬菜、天然酵母麵包等有益身體的自然風味料理。此外，商店還出售全部用日本產麵粉和鹽、水、天然酵母烤製的麵包，使用藍莓和時令水果手工製作的果醬，以及藍莓苗、香草苗。

探究信樂的歷史，可追溯至古時名為紫香樂宮的都城所在大雅之地，這裡自古適宜連通各地，因而可獲得山珍海味之豐富食材。本店利用該『地利』條件，提供各式時令美味。

工房chou-chou利用琵琶湖周圍6家當地釀酒坊的酒糟，創作出各式糕點。除了『湖國鮮起司蛋糕』，本店還出售酒糟及本店限量糕點等。

拉麵由嚼勁十足的店家特製手擀麵與雞骨豬骨湯製成，深受人們喜愛。而多家媒體盛讚的『濃香沾麵』，其添加木薯粉的店家特製粗麵，嚼勁十足，搭配魚貝海鮮濃湯獨具特色。

鶴屋麵包是一家60多年來，一直深受當地人們喜愛的麵包店。當地最受歡迎的是魚肉香腸『三明治』，另外製成三明治形狀的『圓麵包脆餅』也值得推薦。此外，鶴屋麵包的人氣商品『沙拉麵包』中添加黃蘿蔔乾，自古便備受當地人青睞。

此為擁有450多年歷史的滋賀古老酒窖，釀酒並銷售地方酒。『七本鎗』是在該酒窖誕生、培育、釀成的夢幻名酒。此外，還銷售用酒製作的起司蛋糕、冰淇淋、糕點等。

可在設施內的扇子畫廊體驗扇子作畫，製作自己專屬的特別扇子。也可當天參加，團體需事先預約。