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美食・飲品 在滋賀
滋賀是美食與美酒的寶庫。日本三大和牛之一的近江牛,可透過牛排、壽喜燒、涮涮鍋等多種料理方式品嚐。滋賀同時也因水質清澈而聞名,是日本知名的清酒產地,擁有眾多酒藏與試飲體驗。此外,壽司、傳統和食、咖啡館以及各國料理餐廳也一應俱全。請務必細細品味滋賀獨有的多彩風味。
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拉麵一徹
精選日本國產食材製成的拉麵,使用了製作後在陰暗處熟化數日的麵、以及在日本國產豬骨中添加雞骨和大量日本國產蔬菜燉煮6小時以上熬成的湯。本店招牌豬骨雞骨高湯與精緻配料創製的美味等您品嚐。
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湖西
葉匠壽庵 壽長生之鄉
日式糕點製作體驗中,可近距離觀看糕點師的製作技巧並實際操作,結束之後,則可搭配抹茶享用自己製作的日式糕點。(每週二、週四、週六,10:30開始)
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湖西
中華蕎麥殿 雄琴店
學過中國菜、法國菜、日本菜的大廚使出渾身解數,製成特色『活力拉麵』。紅通通的活力拉麵添加大量韓國產高級辣椒麵,不同於外觀,實際是口感醇厚,不敢吃辣的人也沒有關係。光臨本店時,歡迎品嚐。
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湖西
Rcafe at Marina
Rcafe at Marina是一家能夠讓人輕鬆享用夏威夷料理的海港餐廳。您可從玻璃幕牆形成的開放式店內眺望琵琶湖,度過一段悠閒時光♪獨具特色的法式風味夏威夷料理,敬請品嚐。
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