滋贺县拥有丰富的自然环境与洁净水源，孕育出风味独特的荞麦面文化。以下为滋贺具有代表性的荞麦面名店介绍。

■ 本家鹤喜荞麦
位于曾作为比叡山延历寺门户而繁荣的坂本地区，是一家拥有 300 多年历史的老字号荞麦面店。
【交通】从京阪坂本站步行约 1 分钟
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■ 鹤喜荞麦 比叡山店
深受比叡山延历寺参拜游客喜爱的荞麦面店，约 280 年前由创始人在坂本开设荞麦面店而发展至今。
【交通】比叡山延历寺前，步行即达
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■ 伊吹野荞麦
使用伊吹山山麓富含灵气的天然水源，不添加任何人工添加剂，用心呈现荞麦面最纯粹风味的匠心之作。
【交通】从 JR 近江长冈站乘坐出租车约 15 分钟
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■ 献上伊吹荞麦 鹤喜庵
选用伊吹山山麓签约农家种植的小麦，并搭配伊吹山著名的地下水，精心制作而成的高品质荞麦面。
【交通】从 JR 彦根站步行约 8 分钟
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