你听说过「鲋寿司(Funazushi)」吗?
鲋寿司是一种仅使用米和盐进行自然发酵与腌制的鱼料理,
被认为是寿司最古老的起源形式之一。
滋贺县老字号「滋生庵(Shiseian)」至今仍沿用
拥有超过1000年历史的传统制法与秘传配方,
制作这道极具地方特色的传统美食。
如果你想尝试一点不一样的日本风味,
不妨鼓起勇气试试滋生庵的鲋寿司。
店家也推出了口味更亲切、风格更现代的版本,
让初次品尝的人也能轻松入口,价格也相当亲民。
价格:
1,080日元
(不含税及运费)
滋生庵(Shiseian)提供国际配送服务。
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