L’extérieur de l’hôtel Biwako est conçu pour évoquer les ondulations du lac Biwa et les montagnes environnantes.

Après une visite au temple Ishiyamadera, que diriez-vous de vous installer pour déguster un « shijimi-meshi » bien chaud, un plat composé de riz, de viande et de légumes cuits dans une petite marmite en acier ? Faites une réservation avant de vous rendre au temple et votre repas sera prêt à votre retour.

La boutique propose une gamme complète de produits, notamment des souvenirs de Shiga, des boissons et des en-cas, des magazines touristiques et des articles de voyage pratiques.

Détaillant direct des confiseries de yuba séché « Hieiyuba » de la plus haute qualité, ainsi que fournisseur du temple Hieizan Enryakuji et lauréat du Prix du Ministre de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche.

La confiserie emblématique de ce fabricant de douceurs est également celle qui est la plus recommandée ; l’« Amo », préparé avec les meilleurs haricots rouges.

On dit que les débuts du thé au Japon remontent à 805, lorsque le moine Saicho revint de Chine avec une poignée de graines de thé et les planta à Otsu, Shiga, propageant ainsi le premier théier sur les côtes japonaises.