Sujets à la une Les rizières en terrasses de Shiga
La préfecture de Shiga possède de magnifiques rizières en terrasses.
Parmi les exemples les plus célèbres figurent les rizières en terrasses de Hata dans la ville de Takashima et les rizières en terrasses d’Oogi dans la ville d’Otsu. Les rizières en terrasses de Hata ont été sélectionnées parmi les 100 plus belles rizières en terrasses du Japon et ont également servi de décor pour le tournage de films. Un petit hameau d’environ 40 bâtiments y entretient les terrasses dans des conditions difficiles, à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres et sur une pente de 10 degrés.
Fait remarquable, on dit que des personnes ont commencé à vivre dans cette région il y a plus de 2 000 ans, durant la période Jomon. À l’époque moderne, le vieillissement de la population du hameau a créé des difficultés pour l’entretien des terrasses, ce qui a conduit à l’introduction d’un système de propriétaires de terrasses permettant des échanges avec les visiteurs des villes à travers des expériences de plantation et de récolte.
Opérateurs de circuits locaux :
Visite de ferme locale et préparation du déjeuner à Otsu et Takashima